Лаборатория историка

Исследование повседневной жизни советских людей в эпоху Сталина

Доля общественного питания в СССР в 1940-1955 гг.


Недоверие к советской статистике потребления чаще всего связано с недооценкой советского общественного питания. Сегодня в это трудно поверить, но в Советском Союзе даже в самое дефицитное время не нужно было нести на работу бутерброды и термосок.

Я выкладываю ОЧЕНЬ РЕДКУЮ статистику, которая удивила даже меня: в 1940 г. средний гражданин СССР тратил на мясо и птицу в общественном питании столько же денег, сколько при покупке их в государственной или кооперативной торговле.

Источник: Общественное питание СССР. Статистический справочник. – М.: Госторгиздат. 1957.

А также напоминаю про общественное питание в «голодомор».

Реклама

07.10.2010 - Posted by | Uncategorized | , , ,

161 комментарий »

  1. большое спасибо за статистику, но это далеко не факт.
    во-первых сомнению подвергается общедоступная советская статистика 80х, статистика 40х и 50х широкому кругу неизвестна, да и много ли сейчас граждан, ходивших в заводскую столовую в 1940?
    и даже тех кто ходил в столовую в 1955 не так много.
    во-вторых приведенная статистика показывает сокращение доли общественного питания, а сколько % общественное питание в 1985 составляло?

    комментарий от diewolpertinger | 07.10.2010 | Ответить

  2. большое спасибо за статистику, но это далеко не факт.
    во-первых сомнению подвергается общедоступная советская статистика 80х, статистика 40х и 50х широкому кругу неизвестна, да и много ли сейчас граждан, ходивших в заводскую столовую в 1940?
    и даже тех кто ходил в столовую в 1955 не так много.
    во-вторых приведенная статистика показывает сокращение доли общественного питания, а сколько % общественное питание в 1985 составляло?

    комментарий от diewolpertinger | 07.10.2010 | Ответить

  3. Вообще-то более позднюю статистику найти должно быть проще, но я ее не смотрю особо. Может у меня и есть где))

    комментарий от ihistorianword | 07.10.2010 | Ответить

  4. Вообще-то более позднюю статистику найти должно быть проще, но я ее не смотрю особо. Может у меня и есть где))

    комментарий от ihistorianword | 07.10.2010 | Ответить

  5. я вам вам больше скажу: и Советская Конституция была очень даже ничего н-р ст 125!

    комментарий от dkfl | 07.10.2010 | Ответить

  6. я вам вам больше скажу: и Советская Конституция была очень даже ничего н-р ст 125!

    комментарий от dkfl | 07.10.2010 | Ответить

  7. Только не на килограмм, а на рубль.

    комментарий от lightjedi | 07.10.2010 | Ответить

  8. Только не на килограмм, а на рубль.

    комментарий от lightjedi | 07.10.2010 | Ответить

  9. много ли сейчас граждан, ходивших в заводскую столовую в 1940?
    и даже тех кто ходил в столовую в 1955 не так много///
    Каким образом чьи-то воспоминания могут поколебать общую статистику в принципе?

    комментарий от ihistorianword | 07.10.2010 | Ответить

  10. много ли сейчас граждан, ходивших в заводскую столовую в 1940?
    и даже тех кто ходил в столовую в 1955 не так много///
    Каким образом чьи-то воспоминания могут поколебать общую статистику в принципе?

    комментарий от ihistorianword | 07.10.2010 | Ответить

  11. Ой, да))

    комментарий от ihistorianword | 07.10.2010 | Ответить

  12. Ой, да))

    комментарий от ihistorianword | 07.10.2010 | Ответить

  13. Строго в середине 80-х я на УПК — учебно-производственном комбинате — раз в неделю паял провода на заводе «Красная заря», до революции — Ерикссон. Нам, школьникам, как и всем, кто паял контакты (Тяжелые металлы!!! Олово и серебро!!! ) за 40 копеек (цена 3-литровой банки в пункте приема стеклотары и цена 2 батонов белого хлебы) отпускали 3-литровую банку натурального сока с мякотью, по-моему, на неделю. Никто не считал. Тем, кто и в самом деле работал с тяжелыми металлами, выдавали либо яблоки, либо тот же сок с мякотью (народ кривился и перебирал харчами: персиковый-абрикосовый брали, а яблочно-черноплоднорябиновый за сок-то не считали), либо (правда, редко) конфеты «Невский факел» (мармелад в шоколаде) на агар-агаре.
    Немного отвлекусь. Яблоки, как и мякоть других фруктов, содержит пектины — углеводы, чьи молекулы имеют не линейное, а разветвленное строение. Эти «сетки» очень хорошо улавливают ионы тяжелых металлов (а также аллергены и прочие ксенобиотики) и выводят их с калом.
    То же и агар-агар — продукт, получаемый из водорослей (поэтому конфеты «Невский факел» чуть-чуть отдавали йодом). Обычный мармелад делают на желатиновой основе, а «необычнй» — на агар-агаре. Беда в том, что агар-агар — основа для микробиологических сред (питательных смесей для выращивания культур микробов), поэтому конфеты-мармелад на его основе выпускали по остаточному принципу.
    Но я, собственно, о другом. У нас, как и у всех работников завода, был обеденный перерыв 1 час. Как сейчас помню: сытный добротный обед из 3 блюд в заводской столовой (которая после времени обеденного перерыва становилась общедоступнй для любого вошедшего) стоил 80-85 копеек. Если с пирожком-пирожным, то 1 рубль — 4 батона самого дорогого белого хлеба. (В мое время в Ленинграде самый дорогой батон — — «Горчичный» — стоил 26 копеек. Следом шел «Нарезной» за 25 коп., потом «Городской» (очень похожий на нынешние багеты) за 22 коп.)

    комментарий от someonecurious | 07.10.2010 | Ответить

  14. Строго в середине 80-х я на УПК — учебно-производственном комбинате — раз в неделю паял провода на заводе «Красная заря», до революции — Ерикссон. Нам, школьникам, как и всем, кто паял контакты (Тяжелые металлы!!! Олово и серебро!!! ) за 40 копеек (цена 3-литровой банки в пункте приема стеклотары и цена 2 батонов белого хлебы) отпускали 3-литровую банку натурального сока с мякотью, по-моему, на неделю. Никто не считал. Тем, кто и в самом деле работал с тяжелыми металлами, выдавали либо яблоки, либо тот же сок с мякотью (народ кривился и перебирал харчами: персиковый-абрикосовый брали, а яблочно-черноплоднорябиновый за сок-то не считали), либо (правда, редко) конфеты «Невский факел» (мармелад в шоколаде) на агар-агаре.
    Немного отвлекусь. Яблоки, как и мякоть других фруктов, содержит пектины — углеводы, чьи молекулы имеют не линейное, а разветвленное строение. Эти «сетки» очень хорошо улавливают ионы тяжелых металлов (а также аллергены и прочие ксенобиотики) и выводят их с калом.
    То же и агар-агар — продукт, получаемый из водорослей (поэтому конфеты «Невский факел» чуть-чуть отдавали йодом). Обычный мармелад делают на желатиновой основе, а «необычнй» — на агар-агаре. Беда в том, что агар-агар — основа для микробиологических сред (питательных смесей для выращивания культур микробов), поэтому конфеты-мармелад на его основе выпускали по остаточному принципу.
    Но я, собственно, о другом. У нас, как и у всех работников завода, был обеденный перерыв 1 час. Как сейчас помню: сытный добротный обед из 3 блюд в заводской столовой (которая после времени обеденного перерыва становилась общедоступнй для любого вошедшего) стоил 80-85 копеек. Если с пирожком-пирожным, то 1 рубль — 4 батона самого дорогого белого хлеба. (В мое время в Ленинграде самый дорогой батон — — «Горчичный» — стоил 26 копеек. Следом шел «Нарезной» за 25 коп., потом «Городской» (очень похожий на нынешние багеты) за 22 коп.)

    комментарий от someonecurious | 07.10.2010 | Ответить

  15. Статистика случаем не из Книги о вкусной и здоровой пище? Шрифт очень похожий.

    комментарий от krapivny | 07.10.2010 | Ответить

  16. Статистика случаем не из Книги о вкусной и здоровой пище? Шрифт очень похожий.

    комментарий от krapivny | 07.10.2010 | Ответить

  17. Я же называю источник всегда и тут он есть))

    комментарий от ihistorianword | 07.10.2010 | Ответить

  18. Я же называю источник всегда и тут он есть))

    комментарий от ihistorianword | 07.10.2010 | Ответить

  19. Не дочитал до конца-ПЫВО впечатлило!Я относился с недоверием рассказам моего деда о количестве пивных павильонов в то время.Ан нет статистику не обманешь.А ещё рассказы про гирлянды воблы ,развешанных в этих заведениях.Посмотреть бы фото.

    комментарий от krapivny | 07.10.2010 | Ответить

  20. Не дочитал до конца-ПЫВО впечатлило!Я относился с недоверием рассказам моего деда о количестве пивных павильонов в то время.Ан нет статистику не обманешь.А ещё рассказы про гирлянды воблы ,развешанных в этих заведениях.Посмотреть бы фото.

    комментарий от krapivny | 07.10.2010 | Ответить

  21. Оффтопик, конечно, но…
    с большим удовольствем вспоминаю мини-столовую в НИИ ядерной физики (в здании физфака мгу), где работали очень медленные бабули, которые кормили шикарными и дешевыми обедами 😉 пережиток советской системы общепита.

    комментарий от autoench | 07.10.2010 | Ответить

  22. Оффтопик, конечно, но…
    с большим удовольствем вспоминаю мини-столовую в НИИ ядерной физики (в здании физфака мгу), где работали очень медленные бабули, которые кормили шикарными и дешевыми обедами 😉 пережиток советской системы общепита.

    комментарий от autoench | 07.10.2010 | Ответить

  23. Довоенные фотографии заведений общественного питания.

    Фото. Алма-Ата. Шашлычная (Парк КиО им. Горького). ~1938 г.

    Фото. Алма-Ата. Образцовая столовая. ~1938 г.

    комментарий от lied_der_zeit | 07.10.2010 | Ответить

  24. Довоенные фотографии заведений общественного питания.

    Фото. Алма-Ата. Шашлычная (Парк КиО им. Горького). ~1938 г.

    Фото. Алма-Ата. Образцовая столовая. ~1938 г.

    комментарий от lied_der_zeit | 07.10.2010 | Ответить

  25. Бабушка часто говорила что если бы не столовая Иркутской Слюдяной Фабрики то им бы очень туго пришлось в 1942-43 году, семья была многодетная, а талоны на питание (кроме карточек на продукты) помогали не просто выжить, а еще и сохранить здоровье.
    В 80-ые по моему никто с собой обеды не таскал, на производстве питание обеспечивалось достойное. Причем заводские столовые кормили не только своих работников, но и служащих небольших предприятий и организацийй в округе, в столовой ИГМЗ например питались большинство работников Куйбышевского райкома партии и Райисполкома там были только буфеты причем не дешевые.

    комментарий от arpitt | 07.10.2010 | Ответить

  26. Бабушка часто говорила что если бы не столовая Иркутской Слюдяной Фабрики то им бы очень туго пришлось в 1942-43 году, семья была многодетная, а талоны на питание (кроме карточек на продукты) помогали не просто выжить, а еще и сохранить здоровье.
    В 80-ые по моему никто с собой обеды не таскал, на производстве питание обеспечивалось достойное. Причем заводские столовые кормили не только своих работников, но и служащих небольших предприятий и организацийй в округе, в столовой ИГМЗ например питались большинство работников Куйбышевского райкома партии и Райисполкома там были только буфеты причем не дешевые.

    комментарий от arpitt | 07.10.2010 | Ответить

  27. Ну так типа вся советская статистика изощренно врет, это любому либерасту известно.

    комментарий от darkhon | 07.10.2010 | Ответить

  28. Ну так типа вся советская статистика изощренно врет, это любому либерасту известно.

    комментарий от darkhon | 07.10.2010 | Ответить

  29. и все равно бабушки с радостью говорят об СССР

    комментарий от brookky | 07.10.2010 | Ответить

  30. и все равно бабушки с радостью говорят об СССР

    комментарий от brookky | 07.10.2010 | Ответить

  31. Скорее всего получится — в килограммах еще больше.

    комментарий от cran_berry | 08.10.2010 | Ответить

  32. Скорее всего получится — в килограммах еще больше.

    комментарий от cran_berry | 08.10.2010 | Ответить

  33. > во-первых сомнению подвергается общедоступная советская статистика 80х
    # Кем подвергается? Кухонными мечтателями?
    > статистика 40х и 50х широкому кругу неизвестна,
    # Что это меняет?
    > да и много ли сейчас граждан, ходивших в заводскую столовую в 1940?
    # Какая нафиг разница, сколько таких граждан?
    > во-вторых приведенная статистика показывает сокращение доли общественного питания,
    # Конечно — послевоенное восстановление.

    комментарий от cran_berry | 08.10.2010 | Ответить

  34. > во-первых сомнению подвергается общедоступная советская статистика 80х
    # Кем подвергается? Кухонными мечтателями?
    > статистика 40х и 50х широкому кругу неизвестна,
    # Что это меняет?
    > да и много ли сейчас граждан, ходивших в заводскую столовую в 1940?
    # Какая нафиг разница, сколько таких граждан?
    > во-вторых приведенная статистика показывает сокращение доли общественного питания,
    # Конечно — послевоенное восстановление.

    комментарий от cran_berry | 08.10.2010 | Ответить

  35. Потому что бабушкам очень херово сейчас. Во всех смыслах.

    комментарий от cran_berry | 08.10.2010 | Ответить

  36. Потому что бабушкам очень херово сейчас. Во всех смыслах.

    комментарий от cran_berry | 08.10.2010 | Ответить

  37. > Каким образом чьи-то воспоминания могут поколебать общую статистику в принципе?
    вы-то привели статистику за 1940 и 1955 годы, а воспоминания, тех кто не доверяет советской статистике, относятся к концу 80х, когда советская статистика давала замечательные цифры, а с продовольствием были проблемы.
    Обратите внимание ведь практически никто не подтверждает улучшения питания в конце 80х, а между тем согласно советской статистике в конце 80х жить стало лучше, жить стало веселей.
    Вот лично вы подтверждаете советскую статистику что в 1990 жить стало лучше чем в 1985 или опровергаете?

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  38. > Каким образом чьи-то воспоминания могут поколебать общую статистику в принципе?
    вы-то привели статистику за 1940 и 1955 годы, а воспоминания, тех кто не доверяет советской статистике, относятся к концу 80х, когда советская статистика давала замечательные цифры, а с продовольствием были проблемы.
    Обратите внимание ведь практически никто не подтверждает улучшения питания в конце 80х, а между тем согласно советской статистике в конце 80х жить стало лучше, жить стало веселей.
    Вот лично вы подтверждаете советскую статистику что в 1990 жить стало лучше чем в 1985 или опровергаете?

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  39. > Ну так типа вся советская статистика изощренно врет, это любому либерасту известно.
    вообще-то врёт любая статистика и вообще любой измерительный прибор.

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  40. > Ну так типа вся советская статистика изощренно врет, это любому либерасту известно.
    вообще-то врёт любая статистика и вообще любой измерительный прибор.

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  41. > # Кем подвергается? Кухонными мечтателями?
    ответьте на простой вопрос:
    в 1990 по сравнению с 1985 уровень жизни в СССР
    1. улучшился
    2. ухудшился
    3. остался на том же уровне

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  42. > # Кем подвергается? Кухонными мечтателями?
    ответьте на простой вопрос:
    в 1990 по сравнению с 1985 уровень жизни в СССР
    1. улучшился
    2. ухудшился
    3. остался на том же уровне

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  43. Не по наслышке знаком с тем, как функционирует Госкомстат.
    Наиболее достоверная информация публикуется на местах. Если публикация по инициативе властных структур (администрация города, области сейчас, обкомы, горкомы раньше), то вранины «мама не горюй».
    О данных публикуемых в Маськве (за всю страну), да же не имеет смысла говорить.
    Для получения более-менее достоверной информации нужно пользоваться периодикой (сейчас к сожалению все меньше ее и меньше) комстатов соответствующих субъектов.

    комментарий от duroi_s | 08.10.2010 | Ответить

  44. Не по наслышке знаком с тем, как функционирует Госкомстат.
    Наиболее достоверная информация публикуется на местах. Если публикация по инициативе властных структур (администрация города, области сейчас, обкомы, горкомы раньше), то вранины «мама не горюй».
    О данных публикуемых в Маськве (за всю страну), да же не имеет смысла говорить.
    Для получения более-менее достоверной информации нужно пользоваться периодикой (сейчас к сожалению все меньше ее и меньше) комстатов соответствующих субъектов.

    комментарий от duroi_s | 08.10.2010 | Ответить

  45. когда советская статистика давала замечательные цифры, а с продовольствием были проблемы///
    С продовольствием не было проблем даже в конце 1980-х гг. Просто оно продавалось не через систему гос.торговли. В 1990м г. наша квартира и погреб были завалены годовым запасом продуктов, который в 1985 г. был нафиг не нужен.

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  46. когда советская статистика давала замечательные цифры, а с продовольствием были проблемы///
    С продовольствием не было проблем даже в конце 1980-х гг. Просто оно продавалось не через систему гос.торговли. В 1990м г. наша квартира и погреб были завалены годовым запасом продуктов, который в 1985 г. был нафиг не нужен.

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  47. Дело в погрешности. У советской она не более 5%, причем еще не известно в какую сторону, — в позднем СССР было выгодно занижать реальное производство, чтобы реализовывать его на сторону или воровать.
    А вот сегодня статистика дает уменьшение количества бедных в 2009г. — это как? 2009г. — самый херовый за ВСЮ мою жизнь.

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  48. Дело в погрешности. У советской она не более 5%, причем еще не известно в какую сторону, — в позднем СССР было выгодно занижать реальное производство, чтобы реализовывать его на сторону или воровать.
    А вот сегодня статистика дает уменьшение количества бедных в 2009г. — это как? 2009г. — самый херовый за ВСЮ мою жизнь.

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  49. Лично моя семья в 1990м г. купила почти двойное количество продуктов по сравнению с 1985 г. Доедали и частью выбрасывали в 1990-е гг.

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  50. Лично моя семья в 1990м г. купила почти двойное количество продуктов по сравнению с 1985 г. Доедали и частью выбрасывали в 1990-е гг.

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  51. > С продовольствием не было проблем даже в конце 1980-х гг.
    хорошо.
    но согласитесь, мнение о проблемах в конце 80х широко распространено.

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  52. > С продовольствием не было проблем даже в конце 1980-х гг.
    хорошо.
    но согласитесь, мнение о проблемах в конце 80х широко распространено.

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  53. > А вот сегодня статистика дает уменьшение количества бедных в 2009г. — это как? 2009г. — самый херовый за ВСЮ мою жизнь.
    скорее всего имеет место недоучет инфляции.
    количество бедных формально сократилось, а в действительности уровень жизни в 2009 упал по сравнению с 2008.

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  54. > А вот сегодня статистика дает уменьшение количества бедных в 2009г. — это как? 2009г. — самый херовый за ВСЮ мою жизнь.
    скорее всего имеет место недоучет инфляции.
    количество бедных формально сократилось, а в действительности уровень жизни в 2009 упал по сравнению с 2008.

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  55. А что собственно говоря тут такого?
    Прежде всего бросается в глаза изменение структуры трат в общепите до и после войны (причём и через 5 и через 10 лет после войны цифры примерно одинаковые, то есть эти изменения не связаны с разрухой и её восстановлением) уменьшается дооля трат на мясо, жиры и масло, возростает доля колбасы и консервов. То есть до войны — это столовки + «вечерний общепит», а возможно и завтраки.
    Тут статистика вполне совпадавет со впечатлениями моих родственников живших в то время в городах (они как раз тогда только закончили школу), что до войны было нормально, может не каждый день, но не раз в год зайти куда нибудь, было нормально, как подчас и перекусить чего нить на завтрак. После же войны ресоран стал чем-то более дорогим и пафосным, и в негоу же ходили по особым поводам. Появляется слово — банкет.
    Ну и плюс опять таки вернувшиеся с войны солдаты быстро остепенились, обзавелись детьми. Часть деревенских осела в городах, что естественно тож снизило количество посиделок в павильонах.
    Кстати в некоторых домах 30х годов постройки и отнюдь не в бараках банально не было кухонь и ванных, считалось, что при наступающем коммунизме все будут есть в столовых и мыться в общественных банях. Ну и плюс бараки, да комуналки, где человеку одинокому было просто несподручно чего-то готовить самому. А вот после войны как раз пошли «излишества в архитектуре», где в формате комуналки была предусмотренна кухня на которой была не такая толчея, ну и плюс личные кухни.
    Война очень сильно изменила структуру питания, не только за счёт карточек, голода и пр., а в том, что увеличилась доля консервов и полуфабрикатов.
    Но и это ещё не всё, реально советские бытовые холодильники появились как раз после войны. Хотя в книгах для по домоводству ещё приводились рецепты, как и чего подольше хранить без использования холодильника. То есть «забить морозилку мясом» до войны было просто нерально, а вот в 55 — уже вполне. Поэтому естественно, что довоенный совецкий человек ел мясо и птицу в большинстве случакв вне дома (отсюда ведь не следует, что он ими обжирался, тут просто соотношение).
    Плюс возможно изменились и плиты, до войны — царство примусов, а вот после? Быстрогугленье показало, что как раз в 50х пошли газовые плиты с балоном в углу.
    И плюс ещё одна деталь, которую не стоит забывать: в начале 80х точки общепита в учреждениях торговали полуфабрикатами (почти все кстати, да и сейчас ещё некоторые столовки с окошечком на вынос, а то и магазинчиком живы) в основном конечно кондитерскими изделиями (это после войны похоже началось, как видно из статистиеи), но и не только, иногда торговали и просто продуктами, в том числе и пресловутыми мясом и колбасой. Естествеено, что всё эшло в статистику общепита.
    Так что как раз эта статистика выглядит вроде вполне правдоподобной.

    комментарий от brother2 | 08.10.2010 | Ответить

  56. А что собственно говоря тут такого?
    Прежде всего бросается в глаза изменение структуры трат в общепите до и после войны (причём и через 5 и через 10 лет после войны цифры примерно одинаковые, то есть эти изменения не связаны с разрухой и её восстановлением) уменьшается дооля трат на мясо, жиры и масло, возростает доля колбасы и консервов. То есть до войны — это столовки + «вечерний общепит», а возможно и завтраки.
    Тут статистика вполне совпадавет со впечатлениями моих родственников живших в то время в городах (они как раз тогда только закончили школу), что до войны было нормально, может не каждый день, но не раз в год зайти куда нибудь, было нормально, как подчас и перекусить чего нить на завтрак. После же войны ресоран стал чем-то более дорогим и пафосным, и в негоу же ходили по особым поводам. Появляется слово — банкет.
    Ну и плюс опять таки вернувшиеся с войны солдаты быстро остепенились, обзавелись детьми. Часть деревенских осела в городах, что естественно тож снизило количество посиделок в павильонах.
    Кстати в некоторых домах 30х годов постройки и отнюдь не в бараках банально не было кухонь и ванных, считалось, что при наступающем коммунизме все будут есть в столовых и мыться в общественных банях. Ну и плюс бараки, да комуналки, где человеку одинокому было просто несподручно чего-то готовить самому. А вот после войны как раз пошли «излишества в архитектуре», где в формате комуналки была предусмотренна кухня на которой была не такая толчея, ну и плюс личные кухни.
    Война очень сильно изменила структуру питания, не только за счёт карточек, голода и пр., а в том, что увеличилась доля консервов и полуфабрикатов.
    Но и это ещё не всё, реально советские бытовые холодильники появились как раз после войны. Хотя в книгах для по домоводству ещё приводились рецепты, как и чего подольше хранить без использования холодильника. То есть «забить морозилку мясом» до войны было просто нерально, а вот в 55 — уже вполне. Поэтому естественно, что довоенный совецкий человек ел мясо и птицу в большинстве случакв вне дома (отсюда ведь не следует, что он ими обжирался, тут просто соотношение).
    Плюс возможно изменились и плиты, до войны — царство примусов, а вот после? Быстрогугленье показало, что как раз в 50х пошли газовые плиты с балоном в углу.
    И плюс ещё одна деталь, которую не стоит забывать: в начале 80х точки общепита в учреждениях торговали полуфабрикатами (почти все кстати, да и сейчас ещё некоторые столовки с окошечком на вынос, а то и магазинчиком живы) в основном конечно кондитерскими изделиями (это после войны похоже началось, как видно из статистиеи), но и не только, иногда торговали и просто продуктами, в том числе и пресловутыми мясом и колбасой. Естествеено, что всё эшло в статистику общепита.
    Так что как раз эта статистика выглядит вроде вполне правдоподобной.

    комментарий от brother2 | 08.10.2010 | Ответить

  57. См. кино «Не может быть», эпизод с Невинным и песней «Губит людей не пиво…»))

    комментарий от raders | 08.10.2010 | Ответить

  58. См. кино «Не может быть», эпизод с Невинным и песней «Губит людей не пиво…»))

    комментарий от raders | 08.10.2010 | Ответить

  59. количество бедных формально сократилось, а в действительности уровень жизни в 2009 упал по сравнению с 2008.///
    А как оно могло сократиться при этом? Мои работники получали от 10 до 30 тысяч в провинции. В прошлом 5-12 тыс. Один парень, проживая на съемной, даже квартиру осилил купить, а сегодня не может осилить ремонт в ней и одну съемную квартиру.

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  60. количество бедных формально сократилось, а в действительности уровень жизни в 2009 упал по сравнению с 2008.///
    А как оно могло сократиться при этом? Мои работники получали от 10 до 30 тысяч в провинции. В прошлом 5-12 тыс. Один парень, проживая на съемной, даже квартиру осилил купить, а сегодня не может осилить ремонт в ней и одну съемную квартиру.

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  61. > А как оно могло сократиться при этом?
    это тоже вопрос.
    как-то непонятно у кого же доходы выросли, по крайней мере в моем окружении таких людей нет.
    а по официальной статистики якобы средние зарплаты с 2008 серьезно выросли.

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  62. > А как оно могло сократиться при этом?
    это тоже вопрос.
    как-то непонятно у кого же доходы выросли, по крайней мере в моем окружении таких людей нет.
    а по официальной статистики якобы средние зарплаты с 2008 серьезно выросли.

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  63. И еще одно соображение. Нет ответственности за предоставляемые сведения. Один знакомый фермер должен указывать по требованию района урожайность. Он спрашивает: «Какую?» Ему: » Пиши побольше». Ну и пишет, — какая ему разница?

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  64. И еще одно соображение. Нет ответственности за предоставляемые сведения. Один знакомый фермер должен указывать по требованию района урожайность. Он спрашивает: «Какую?» Ему: » Пиши побольше». Ну и пишет, — какая ему разница?

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  65. А куда отнести детское питание?
    Ещё в конце 80-х, начале 90-х было бесплатное детское питание для детей до 2-х лет. Были молочные кухни, где бесплатно выдавалось детское молочное питание. Я получал на сына бесплатно, два раза в месяц полный продуктовый набор — не помню, сколько это будет в граммах, но я забивал продуктами детскую коляску (сахар, сливочное и растительное масло, мясо, рыба, 9 литров молока, ещё что-то — давали даже пепси-колу, видимо, чтобы добить до отпущенной суммы. Младенцу пепси-колу, ага).
    Сейчас в это вериться с трудом, но так было.

    комментарий от lerouge1 | 08.10.2010 | Ответить

  66. А куда отнести детское питание?
    Ещё в конце 80-х, начале 90-х было бесплатное детское питание для детей до 2-х лет. Были молочные кухни, где бесплатно выдавалось детское молочное питание. Я получал на сына бесплатно, два раза в месяц полный продуктовый набор — не помню, сколько это будет в граммах, но я забивал продуктами детскую коляску (сахар, сливочное и растительное масло, мясо, рыба, 9 литров молока, ещё что-то — давали даже пепси-колу, видимо, чтобы добить до отпущенной суммы. Младенцу пепси-колу, ага).
    Сейчас в это вериться с трудом, но так было.

    комментарий от lerouge1 | 08.10.2010 | Ответить

  67. Вот, кстати, о проблемах в конце 80х годов. В середине 90х по причине краха промышленности пришлось мне занятся ремонтом телевизоров. Очень был познавательный период — с огромным количеством людей пообщался. Так вот, испытал глубокое потрясение количеством советских телевизоров и другой бытовой техники в КОРОБКАХ. Иногда по 2-3 в семье. Вот представьте себе — 98 уже год. Вызов — не включается телевизор. Приезжаю, начинаю расспрашивать, когда последний раз работал, как произошла поломка, а мне — да он и не работал никогда. Мы его купили в 89 на всякий случай, вот он и стоял в кладовке… 9 лет стоял! Конденсаторы потекли. Один мужик рассказывал, как набил себе погреб колбасой в 90м году. И как потом все это выбрасывал через пару лет — в противогазе. По 3 видеомагнитофона видел (Элетроника ВМ-12, но и ВМ-18 — это филлипс) тоже в упаковке. Зачем брали? Ну как же… Деньги есть, а тут знакомый в торговле… Мое мнение — все так называемые экономические трудности конца 80-х это всего-лишь выброс огромного количества наличности при фиксированных ценах. Вот и пустые полки в магазинах при ломящихся кладовках и холодильниках. И не допустить этого можно было элементарно, но не нужно было никому. Меня бабушки (которым месяцами пенсию не платили, я им часто бесплатно телевизоры чинил) сигаретами снабжали из запасов своих (ага, те же 89+ года). Они уже рассыпались в руках. Кто помнит табачный голод когда сигареты в ОДИН день пропали во всей стране — я проверял, у коллег спрашивал. Это тоже такие экономические трудности. Слышал версию, что табачные фабрики ВСЕ закрылись на ПЛАНОВЫЙ ремонт. Да-да, социалистическая система доказала свою неэффективность…

    комментарий от ssupr | 08.10.2010 | Ответить

  68. Вот, кстати, о проблемах в конце 80х годов. В середине 90х по причине краха промышленности пришлось мне занятся ремонтом телевизоров. Очень был познавательный период — с огромным количеством людей пообщался. Так вот, испытал глубокое потрясение количеством советских телевизоров и другой бытовой техники в КОРОБКАХ. Иногда по 2-3 в семье. Вот представьте себе — 98 уже год. Вызов — не включается телевизор. Приезжаю, начинаю расспрашивать, когда последний раз работал, как произошла поломка, а мне — да он и не работал никогда. Мы его купили в 89 на всякий случай, вот он и стоял в кладовке… 9 лет стоял! Конденсаторы потекли. Один мужик рассказывал, как набил себе погреб колбасой в 90м году. И как потом все это выбрасывал через пару лет — в противогазе. По 3 видеомагнитофона видел (Элетроника ВМ-12, но и ВМ-18 — это филлипс) тоже в упаковке. Зачем брали? Ну как же… Деньги есть, а тут знакомый в торговле… Мое мнение — все так называемые экономические трудности конца 80-х это всего-лишь выброс огромного количества наличности при фиксированных ценах. Вот и пустые полки в магазинах при ломящихся кладовках и холодильниках. И не допустить этого можно было элементарно, но не нужно было никому. Меня бабушки (которым месяцами пенсию не платили, я им часто бесплатно телевизоры чинил) сигаретами снабжали из запасов своих (ага, те же 89+ года). Они уже рассыпались в руках. Кто помнит табачный голод когда сигареты в ОДИН день пропали во всей стране — я проверял, у коллег спрашивал. Это тоже такие экономические трудности. Слышал версию, что табачные фабрики ВСЕ закрылись на ПЛАНОВЫЙ ремонт. Да-да, социалистическая система доказала свою неэффективность…

    комментарий от ssupr | 08.10.2010 | Ответить

  69. > Так вот, испытал глубокое потрясение количеством советских телевизоров и другой бытовой техники в КОРОБКАХ.
    шиза, форменная шиза.
    > Мы его купили в 89 на всякий случай, вот он и стоял в кладовке… 9 лет стоял
    ну купили в 89 ладно, тогда время было смутное, но почему потом не продали?
    > Один мужик рассказывал, как набил себе погреб колбасой в 90м году. И как потом все это выбрасывал через пару лет — в противогазе
    ноу коментс

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  70. > Так вот, испытал глубокое потрясение количеством советских телевизоров и другой бытовой техники в КОРОБКАХ.
    шиза, форменная шиза.
    > Мы его купили в 89 на всякий случай, вот он и стоял в кладовке… 9 лет стоял
    ну купили в 89 ладно, тогда время было смутное, но почему потом не продали?
    > Один мужик рассказывал, как набил себе погреб колбасой в 90м году. И как потом все это выбрасывал через пару лет — в противогазе
    ноу коментс

    комментарий от diewolpertinger | 08.10.2010 | Ответить

  71. >Просто оно продавалось не через систему гос.торговли.
    Это как? Через кооперативы?

    комментарий от sitr | 08.10.2010 | Ответить

  72. >Просто оно продавалось не через систему гос.торговли.
    Это как? Через кооперативы?

    комментарий от sitr | 08.10.2010 | Ответить

  73. Я могу сказать про нашу семью, но без точных пропорций: производство, госторговля по знакомству, случайные покупки в госторговле(«выкинули»), самостоятельные закупки в совхозах или в деревне. Рынок и коопторг по минимуму — не было необходимости.

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  74. Я могу сказать про нашу семью, но без точных пропорций: производство, госторговля по знакомству, случайные покупки в госторговле(«выкинули»), самостоятельные закупки в совхозах или в деревне. Рынок и коопторг по минимуму — не было необходимости.

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  75. >производство, госторговля по знакомству
    То-есть «из-под прилавка»? Это-то и раздражало, воспринималось как вопиющее отклонение от нормы (каковым оно, в общем, и является) и порождало политические анекдоты.

    комментарий от sitr | 08.10.2010 | Ответить

  76. >производство, госторговля по знакомству
    То-есть «из-под прилавка»? Это-то и раздражало, воспринималось как вопиющее отклонение от нормы (каковым оно, в общем, и является) и порождало политические анекдоты.

    комментарий от sitr | 08.10.2010 | Ответить

  77. История России (СССР) в шоколаде
    Здесь представлена великолепная коллекция конфетных и шоколадных этикеток
    Виктора Кудрявцева. Просто загляденье. Не думал, что с обыкновенных оберток можно снять так много информации о политической, экономической и культурной жизни
    http://www.kudvic.ru/gallery_1/? Дореволюционные
    http://www.kudvic.ru/gallery_2/ 20 — 30 е годы
    http://www.kudvic.ru/gallery_3/ 40 — 50 е годы

    комментарий от byrins | 08.10.2010 | Ответить

  78. История России (СССР) в шоколаде
    Здесь представлена великолепная коллекция конфетных и шоколадных этикеток
    Виктора Кудрявцева. Просто загляденье. Не думал, что с обыкновенных оберток можно снять так много информации о политической, экономической и культурной жизни
    http://www.kudvic.ru/gallery_1/? Дореволюционные
    http://www.kudvic.ru/gallery_2/ 20 — 30 е годы
    http://www.kudvic.ru/gallery_3/ 40 — 50 е годы

    комментарий от byrins | 08.10.2010 | Ответить

  79. На тот момент не раздражало. Был форменный психоз с боязнью голода и войны.

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  80. На тот момент не раздражало. Был форменный психоз с боязнью голода и войны.

    комментарий от ihistorianword | 08.10.2010 | Ответить

  81. У меня до сих пор имеются пачки ученических тетрадей, закупленных на случай кризиса. Но, вообще, повезло — портящихся продуктов не запасали. Мыло, те же тетрадки — что им сделается? Пользуюсь.

    комментарий от 6_h_h | 08.10.2010 | Ответить

  82. У меня до сих пор имеются пачки ученических тетрадей, закупленных на случай кризиса. Но, вообще, повезло — портящихся продуктов не запасали. Мыло, те же тетрадки — что им сделается? Пользуюсь.

    комментарий от 6_h_h | 08.10.2010 | Ответить

  83. Эта же таблица, переведённая в текстовый формат — по ссылке.(не знал, можно ли отправить в сообщество по газетам)

    комментарий от 6_h_h | 09.10.2010 | Ответить

  84. Эта же таблица, переведённая в текстовый формат — по ссылке.(не знал, можно ли отправить в сообщество по газетам)

    комментарий от 6_h_h | 09.10.2010 | Ответить

  85. > вообще-то врёт любая статистика и вообще любой измерительный прибор.
    # Сынок, любой прибор не «врет», а имеет погрешность измерения.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  86. > вообще-то врёт любая статистика и вообще любой измерительный прибор.
    # Сынок, любой прибор не «врет», а имеет погрешность измерения.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  87. > количество бедных формально сократилось, а в действительности уровень жизни в 2009 упал по сравнению с 2008.
    # Эксперты my ass. Корзину стали оценивать иначе. И все.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  88. > количество бедных формально сократилось, а в действительности уровень жизни в 2009 упал по сравнению с 2008.
    # Эксперты my ass. Корзину стали оценивать иначе. И все.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  89. > но согласитесь, мнение о проблемах в конце 80х широко распространено.
    # Сынок, привыкни к тому, что 95% граждан — клинические идиоты, которые неспособны к даже к примитивному анализу окружающего мира. 20 лет гражданам промывают мозг в стиле «совок=гавно» — что ты хочешь, чтобы этой точки зрения не было?

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  90. > но согласитесь, мнение о проблемах в конце 80х широко распространено.
    # Сынок, привыкни к тому, что 95% граждан — клинические идиоты, которые неспособны к даже к примитивному анализу окружающего мира. 20 лет гражданам промывают мозг в стиле «совок=гавно» — что ты хочешь, чтобы этой точки зрения не было?

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  91. > в 1990 по сравнению с 1985 уровень жизни в СССР
    # Сынок, ты вообще понимаешь, что подобная постановка вопроса — не имеет смысла? Для кого улучшился? Что значит «улучшился»? Как ты измеряешь «уровень жизни»?

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  92. > в 1990 по сравнению с 1985 уровень жизни в СССР
    # Сынок, ты вообще понимаешь, что подобная постановка вопроса — не имеет смысла? Для кого улучшился? Что значит «улучшился»? Как ты измеряешь «уровень жизни»?

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  93. > Слышал версию, что табачные фабрики ВСЕ закрылись на ПЛАНОВЫЙ ремонт.
    # Не все, но больше половины. Так же точно совершенно сознательно расшатывалась система денежного обращения.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  94. > Слышал версию, что табачные фабрики ВСЕ закрылись на ПЛАНОВЫЙ ремонт.
    # Не все, но больше половины. Так же точно совершенно сознательно расшатывалась система денежного обращения.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  95. > Это как? Через кооперативы?
    # Мы многое покупали на рынке, был магазин «Лесная быль» — там всяокое продавалось интересное, вплоть до перепелиных яиц. Был ооперативный магазин «Колбасы» на Колхозной. Мяса и птицы много покупалось именно там. Плюс заказы. Ну и в целом — в Москве было более менее все и регулярно вплоть до конца 80-х.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  96. > Это как? Через кооперативы?
    # Мы многое покупали на рынке, был магазин «Лесная быль» — там всяокое продавалось интересное, вплоть до перепелиных яиц. Был ооперативный магазин «Колбасы» на Колхозной. Мяса и птицы много покупалось именно там. Плюс заказы. Ну и в целом — в Москве было более менее все и регулярно вплоть до конца 80-х.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  97. > То-есть «из-под прилавка»? Это-то и раздражало
    # И из-за этого раздражения надо был уничтожить страну, конечно.
    > воспринималось как вопиющее отклонение от нормы
    # А теперь ни у кого денег нет и все в порядке. Дурости граждан нет предела.
    > (каковым оно, в общем, и является)
    # Норма — это когда беременные сплошь с анемией и дети с расбалансированным обменом веществ, да? Когда медкомиссии выбраковывают десятки процентов юношей из-за дистрофии — это норма?
    > и порождало политические анекдоты.
    # Какой ужас!

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  98. > То-есть «из-под прилавка»? Это-то и раздражало
    # И из-за этого раздражения надо был уничтожить страну, конечно.
    > воспринималось как вопиющее отклонение от нормы
    # А теперь ни у кого денег нет и все в порядке. Дурости граждан нет предела.
    > (каковым оно, в общем, и является)
    # Норма — это когда беременные сплошь с анемией и дети с расбалансированным обменом веществ, да? Когда медкомиссии выбраковывают десятки процентов юношей из-за дистрофии — это норма?
    > и порождало политические анекдоты.
    # Какой ужас!

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  99. У нас вся кладовка была забита тушняком, рыбными консервами, крупами, сахаром, водкой и прочей дребеденью — ажиотажный спрос — страшное дело. Все это нас спасло практически в 90-е — наряду с картофаном с огорода, соленой капустой и грибами.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  100. У нас вся кладовка была забита тушняком, рыбными консервами, крупами, сахаром, водкой и прочей дребеденью — ажиотажный спрос — страшное дело. Все это нас спасло практически в 90-е — наряду с картофаном с огорода, соленой капустой и грибами.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  101. И оно таки случилось местами. И остальные — не очень-то и застрахованы.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  102. И оно таки случилось местами. И остальные — не очень-то и застрахованы.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  103. > шиза, форменная шиза.
    # Сынок, сразу видно — ты маленький тогда был. А народу было буквально некуда девать бабки.
    > ну купили в 89 ладно, тогда время было смутное, но почему потом не продали?
    # Кому?
    > ноу коментс
    # Эх, детям теперь и не объяснишь сумашествия перестройки и гайдаровских реформ. И Слава Богу наверное.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  104. > шиза, форменная шиза.
    # Сынок, сразу видно — ты маленький тогда был. А народу было буквально некуда девать бабки.
    > ну купили в 89 ладно, тогда время было смутное, но почему потом не продали?
    # Кому?
    > ноу коментс
    # Эх, детям теперь и не объяснишь сумашествия перестройки и гайдаровских реформ. И Слава Богу наверное.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  105. И водке!

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  106. И водке!

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  107. Аргумент, что сейчас всё стало ещё хуже — гнилой. Совершенно очевидно, что люди хотели ликвидировать минусы, сохранив плюсы.

    комментарий от sitr | 09.10.2010 | Ответить

  108. Аргумент, что сейчас всё стало ещё хуже — гнилой. Совершенно очевидно, что люди хотели ликвидировать минусы, сохранив плюсы.

    комментарий от sitr | 09.10.2010 | Ответить

  109. > Аргумент, что сейчас всё стало ещё хуже — гнилой
    # Конечно гнилой. Ибо идиотам трудно предвидеть последствия своих действий.
    > Совершенно очевидно, что люди хотели ликвидировать минусы, сохранив плюсы.
    # Не так. Людям насрали в бошки, что как будет рынок — сразу все наладится. Люди не понимали — отчего очереди и почему без очередей будет намного хуже. Не понимают — судя по тебе — и теперь.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  110. > Аргумент, что сейчас всё стало ещё хуже — гнилой
    # Конечно гнилой. Ибо идиотам трудно предвидеть последствия своих действий.
    > Совершенно очевидно, что люди хотели ликвидировать минусы, сохранив плюсы.
    # Не так. Людям насрали в бошки, что как будет рынок — сразу все наладится. Люди не понимали — отчего очереди и почему без очередей будет намного хуже. Не понимают — судя по тебе — и теперь.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  111. # Конечно гнилой. Ибо идиотам трудно предвидеть последствия своих действий.
    То есть большинство населения СССР было идиотами?
    # Не так. Людям насрали в бошки, что как будет рынок — сразу все наладится.
    До этого людям много лет «срали в бошки» совсем другим. Интересно, как это так быстро выветрилось.

    комментарий от sitr | 09.10.2010 | Ответить

  112. # Конечно гнилой. Ибо идиотам трудно предвидеть последствия своих действий.
    То есть большинство населения СССР было идиотами?
    # Не так. Людям насрали в бошки, что как будет рынок — сразу все наладится.
    До этого людям много лет «срали в бошки» совсем другим. Интересно, как это так быстро выветрилось.

    комментарий от sitr | 09.10.2010 | Ответить

  113. > Все это нас спасло практически в 90-е — наряду с картофаном с огорода, соленой капустой и грибами.
    соври еще что-нибудь, клоун.
    ггг

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  114. > Все это нас спасло практически в 90-е — наряду с картофаном с огорода, соленой капустой и грибами.
    соври еще что-нибудь, клоун.
    ггг

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  115. специально для канадских клоунов
    http://ru.wikipedia.org/wiki/Уровень_жизни

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  116. специально для канадских клоунов
    http://ru.wikipedia.org/wiki/Уровень_жизни

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  117. > То есть большинство населения СССР было идиотами?
    # У тебя что есть в этом сомнения?
    > До этого людям много лет «срали в бошки» совсем другим.
    # Невозможно не согласится.
    > Интересно, как это так быстро выветрилось.
    # Сынок, тебя на будушее — у граждан в башке только то, что прямо сейчас говорят по телеку. Граждане способны только открыть клювы и внимать. И ты тоже — не обольщайся.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  118. > То есть большинство населения СССР было идиотами?
    # У тебя что есть в этом сомнения?
    > До этого людям много лет «срали в бошки» совсем другим.
    # Невозможно не согласится.
    > Интересно, как это так быстро выветрилось.
    # Сынок, тебя на будушее — у граждан в башке только то, что прямо сейчас говорят по телеку. Граждане способны только открыть клювы и внимать. И ты тоже — не обольщайся.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  119. > соври еще что-нибудь, клоун.
    # Малолетним дебилам, пешком ходившим под стол в 90-е — уже не объяснишь, о чем речь.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  120. > соври еще что-нибудь, клоун.
    # Малолетним дебилам, пешком ходившим под стол в 90-е — уже не объяснишь, о чем речь.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  121. То есть тебя — долбоеба — не смущает, что уровень жизни оценивается по-разному разными организациями? Свободен, эксперт my ass…

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  122. То есть тебя — долбоеба — не смущает, что уровень жизни оценивается по-разному разными организациями? Свободен, эксперт my ass…

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  123. > как-то непонятно у кого же доходы выросли, по крайней мере в моем окружении таких людей нет.
    # Это офигительный аргумент.
    > а по официальной статистики якобы средние зарплаты с 2008 серьезно выросли.
    # Только нижние децили по доходам — никакого отношения к средней зарплате не имеют вообще. Даже к медианной не имеют.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  124. > как-то непонятно у кого же доходы выросли, по крайней мере в моем окружении таких людей нет.
    # Это офигительный аргумент.
    > а по официальной статистики якобы средние зарплаты с 2008 серьезно выросли.
    # Только нижние децили по доходам — никакого отношения к средней зарплате не имеют вообще. Даже к медианной не имеют.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  125. коренные москвичи только и делают что копают на огороде на садовом кольце картошку, ога

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  126. коренные москвичи только и делают что копают на огороде на садовом кольце картошку, ога

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  127. кстати, тебе хотя б 30 лет-то есть?

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  128. кстати, тебе хотя б 30 лет-то есть?

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  129. > То есть большинство населения СССР было идиотами?
    гражданин продал Родину и уехал в Канаду — понятно с его точки зрения все остальные идиоты, один он такой умный.

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  130. > То есть большинство населения СССР было идиотами?
    гражданин продал Родину и уехал в Канаду — понятно с его точки зрения все остальные идиоты, один он такой умный.

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  131. > гражданин продал Родину и уехал в Канаду — понятно с его точки зрения все остальные идиоты, один он такой умный.
    # С точки зрения долбоебов — все дело в Канаде. Сынок, ты не устал подпиздывать на эту тему в кажной ветке?

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  132. > гражданин продал Родину и уехал в Канаду — понятно с его точки зрения все остальные идиоты, один он такой умный.
    # С точки зрения долбоебов — все дело в Канаде. Сынок, ты не устал подпиздывать на эту тему в кажной ветке?

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  133. > коренные москвичи только и делают что копают на огороде на садовом кольце картошку, ога
    # О — сразу виден знаток. Тупорылым детям понятие дачи — неизвестно. Представить себе, что удачи были практически у каждой московской семьи — за пределами не только знания, но воображения. В частности, у нас дом в деревне — в клинской районе был аж с 1955 года.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  134. > коренные москвичи только и делают что копают на огороде на садовом кольце картошку, ога
    # О — сразу виден знаток. Тупорылым детям понятие дачи — неизвестно. Представить себе, что удачи были практически у каждой московской семьи — за пределами не только знания, но воображения. В частности, у нас дом в деревне — в клинской районе был аж с 1955 года.

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  135. Сынок, я верю — что для тебя 30 лет — мощный критерий… Но недо так уж себя раскрывать неприлично 🙂

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  136. Сынок, я верю — что для тебя 30 лет — мощный критерий… Но недо так уж себя раскрывать неприлично 🙂

    комментарий от cran_berry | 09.10.2010 | Ответить

  137. судя по каментам 40 тебе точно нет, видимо ближе к 30нику — свидетель советской жизни знатный :)))

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  138. судя по каментам 40 тебе точно нет, видимо ближе к 30нику — свидетель советской жизни знатный :)))

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  139. угу, домик в деревне, квартира в центре москвы — а потом пришли проклятые буржуи и раскулачили.

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  140. угу, домик в деревне, квартира в центре москвы — а потом пришли проклятые буржуи и раскулачили.

    комментарий от diewolpertinger | 09.10.2010 | Ответить

  141. так выдыхается же!

    комментарий от 6_h_h | 10.10.2010 | Ответить

  142. так выдыхается же!

    комментарий от 6_h_h | 10.10.2010 | Ответить

  143. > там всяокое продавалось интересное, вплоть до перепелиных яиц.
    а что в них такого интересного?
    щас перепелиные яйца широко доступны, почти в любом супермаркете имеются.

    комментарий от diewolpertinger | 10.10.2010 | Ответить

  144. > там всяокое продавалось интересное, вплоть до перепелиных яиц.
    а что в них такого интересного?
    щас перепелиные яйца широко доступны, почти в любом супермаркете имеются.

    комментарий от diewolpertinger | 10.10.2010 | Ответить

  145. == а вот в 55 — уже вполне. ==
    хе-хе

    комментарий от supermipter | 14.10.2010 | Ответить

  146. == а вот в 55 — уже вполне. ==
    хе-хе

    комментарий от supermipter | 14.10.2010 | Ответить

  147. Забавно как он уезжал. Но человек достойный, лично в журнале коммари рассказывал, что закрытые границы на выезд необходимы, так как в противном случае он обязательно уехал бы.

    комментарий от supermipter | 14.10.2010 | Ответить

  148. Забавно как он уезжал. Но человек достойный, лично в журнале коммари рассказывал, что закрытые границы на выезд необходимы, так как в противном случае он обязательно уехал бы.

    комментарий от supermipter | 14.10.2010 | Ответить

  149. Re: А куда отнести детское питание?
    да и чтоб рыбу на молочной кухне — это что-то.

    комментарий от brother2 | 15.10.2010 | Ответить

  150. Re: А куда отнести детское питание?
    да и чтоб рыбу на молочной кухне — это что-то.

    комментарий от brother2 | 15.10.2010 | Ответить

  151. Кстати, ещё к этой статистике: тут ведь не учтён ещё один источник продуктов — рынок. А ведь его роль в питании до и после войны была разная. Собственно, то же мясо, похоже до войны его в машазинах брали немного, поэтому даже общепит его перевешивает, а после войны рынок стал дорогим, а вот централизованное снабжение — наладилось.
    Кстати повспоминал Свердловск, что интересно в домах довоенной постройки магазины на первых этажах чаще всего были не предусмотрены. Вспоминается только один такой магазин, да и то он предназначался для отоваривания участников гражданской и ещё в 70х назывался в народе «партизанский». А вот практически во всех «архитектурных излишествах» послевоенной постройки идущих вдоль центральных улиц есть магазины.

    комментарий от brother2 | 15.10.2010 | Ответить

  152. Кстати, ещё к этой статистике: тут ведь не учтён ещё один источник продуктов — рынок. А ведь его роль в питании до и после войны была разная. Собственно, то же мясо, похоже до войны его в машазинах брали немного, поэтому даже общепит его перевешивает, а после войны рынок стал дорогим, а вот централизованное снабжение — наладилось.
    Кстати повспоминал Свердловск, что интересно в домах довоенной постройки магазины на первых этажах чаще всего были не предусмотрены. Вспоминается только один такой магазин, да и то он предназначался для отоваривания участников гражданской и ещё в 70х назывался в народе «партизанский». А вот практически во всех «архитектурных излишествах» послевоенной постройки идущих вдоль центральных улиц есть магазины.

    комментарий от brother2 | 15.10.2010 | Ответить

  153. Откуда это знать человеку 84го года рождения?

    комментарий от brother2 | 15.10.2010 | Ответить

  154. Откуда это знать человеку 84го года рождения?

    комментарий от brother2 | 15.10.2010 | Ответить

  155. вы будете в шоке но холодильники делают на заводах, причем всегда известно сколько.

    комментарий от supermipter | 15.10.2010 | Ответить

  156. вы будете в шоке но холодильники делают на заводах, причем всегда известно сколько.

    комментарий от supermipter | 15.10.2010 | Ответить

  157. заинтригован
    и?

    комментарий от brother2 | 15.10.2010 | Ответить

  158. заинтригован
    и?

    комментарий от brother2 | 15.10.2010 | Ответить

  159. Re: заинтригован
    туповат гражданин.
    что делать, наследие царского режима.

    комментарий от supermipter | 15.10.2010 | Ответить

  160. Re: заинтригован
    туповат гражданин.
    что делать, наследие царского режима.

    комментарий от supermipter | 15.10.2010 | Ответить

  161. 1973 г.р.
    то есть 30 тебе давно есть, а 40 еще нет.

    комментарий от diewolpertinger | 23.11.2010 | Ответить


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: